- 4 ägg
- 4 3/4 dl mandelmjöl
- 75 g smält smör
- 1 dl vispgrädde
- 3/4 dl sukrin (Finns i välsorterade mataffärer bland socker)
- 1 krm ekologiskt vaniljpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl ekologisk Kakao
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och sukrin pösigt. Tillsätt sedan det smälta smöret och vispgrädden och rör om. Blanda alla torra ingredienser i en skål, rör sedan ner i äggsmeten. Och häll upp i muffins formar. Ett tips är att använda sig av en muffinsplåt och ha formar i den, annars är risken ganska så stor att dom rinner ut och blir något defekta i formen ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar